Obese

Obese Gisteren zag ik voor de eerste keer het programma obese. De onmacht van het echtpaar wat mee deed raakte me. Ze waren in de situatie beland waarin ze meer dan 150 kg wogen. Veel mensen hebben er een oordeel over wanneer iemand zoveel weegt. Er waren zelfs mensen die hun op straat filmden en […]

Carnivoor dieet

Carnivoor dieet Als je ketogeen eet is de kans groot dat je regelmatig leest over het carnivoor dieet. Wat is het en voor wie is het geschikt? Voor wie is het geschikt? Laten we beginnen met de laatste vraag. Voor wie is het carnivoor dieet geschikt. Het carnivoor dieet is geschikt voor mensen: Met spijsverteringsklachten Met […]

Serotonine en koolhydraten

Serotonine en koolhydraten Als je jezelf regelmatig betrapt op het eten van (veel) koolhydraten (brood, pasta, koek, snoep, fruit) is de kans groot dat er te weinig serotonine aanwezig is in het lichaam. Koolhydraten verhogen het serotonine niveau in de hersenen door de grotere beschikbaarheid van tryptofaan. Tryptofaan is de voorloper van serotonine. En serotonine maakt dat […]

Schijf van vijf gezond?

Is de schijf van vijf gezond? “Laat ik de allerhande eens meenemen” dacht ik toen ik bij Albert Hein was. Wie weet doe ik inspiratie op en kan ik met een kleine aanpassing een lekker recept voor dit blog maken. Gezondheidsdeskundigen, werkend vanuit de schijf van vijf,  gaven allerlei adviezen. Beginnend bij het ontbijt. Hun […]

Vroege signalen diabetes type 2

Vroege signalen diabetes type 2 Herken vroege signalen van diabetes type 2 en voorkom problemen.  In deze blogs heb ik het vaak over insuline resistentie. Dat de cellen niet meer gevoelig zijn voor de insuline in je bloed als gevolg van jaren teveel koolhydraten eten. De hele dag door eten en deze trek vooral stillen […]

Insuline resistentie

Insuline resistentie Het zijn woorden die je steeds vaker hoort: insuline resistentie. Maar wat is dat nu eigenlijk? En wat merk je daarvan? En wat kun je er tegen doen? Wat is insuline resistentie? Insuline resistentie is de voorloper van suikerziekte en geeft aan dat de cellen in je lichaam geen, of sterk verminderd, insuline […]

15 stappen naar gezond eten

15 stappen naar gezond eten 1. Stop met het eten van suiker Daaronder vallen ook vruchtensappen en sportdrankjes! 2. Vervang de calorieën die je door suikers binnenkreeg door gezonde vetten zoals: grasboter (= boter van koeien die gras aten), Ghee, Kokosvet, MCT olie (gemaakt uit de goede en makkelijk opneembare vetten van kokosvet). 3. Eet geen […]

Is brood eten gezond?

Is brood eten gezond?   Nederlanders houden van brood eten. De meesten van ons eten iedere dag brood en 6 boterhammen zijn gauw weggegeten. Witbrood, bruinbrood, croissantjes, stokbrood, krentenbollen etc. de basis van ons voedsel op een dag is meestal brood. De voordelen van brood zijn duidelijk: het eet lekker weg, makkelijk, goedkoop en handig […]